Olimpiada jest organizowana dla uczniów, którzy wykazują zainteresowanie zagadnieniami dotyczącymi procesów produkcji żywności, jakości żywności, składu chemicznego, kontroli jakości procesów technologicznych, warunków magazynowanie surowców, półproduktów, gotowych wyrobów, oraz ich spedycji.
Etap okręgowy odbył się w dniu 26.11.2021, wyniki ogłoszono 8.12.2021. W wyniku eliminacji do etapu centralnego zakwalifikowała się uczennica klasy IV Technikum Technologii Żywności Łucja Letka.
Gratulacje i powodzenia w kolejnym etapie.